Alimentación y prevención del cáncer

En esta ocasión voy a dar recomendaciones muy generales sobre la alimentación para prevenir el cáncer según la evidencia científica que recolecté, pero antes que nada y como siempre quiero dejar en claro que lo redactado en mi blog no es el equivalente a un artículo científico ni a una consulta con un especialista en el tema, esta es solo información de introducción al tema y la redacto con lenguaje simple para una mayor comprensión, mi recomendación es leer el blog para comenzar a adentrarse en el tema y después investigar por otras fuentes especializadas.

Alimentación para la prevención

Todos tenemos riesgo de padecer algún tipo de cáncer a lo largo de nuestras vidas y podemos tener mayor predisposición si un familiar cercano ya ha sido diagnosticado, lo cual es un factor que no podemos cambiar; pero lo que si podemos cambiar es nuestro entorno y nuestros estilos de vida para reducir el riesgo de cáncer y de muchas otras enfermedades.

Primero que nada hablemos de mi tema favorito que es la nutrición, los alimentos que consumimos contienen sustancias que benefician o perjudican a nuestro organismo; hablando específicamente de las frutas, se sabe que contienen sustancias con capacidad antioxidante y mencionaré como ejemplos la manzana que contiene flavonoides, los cítricos como la naranja y el kiwi que se caracterizan por un alto contenido en ácido ascórbico (también conocida como Vitamina C), la fresa que además de la vitamina C también posee compuestos fenólicos y flavonoides.

Un dato que pudiera interesarte es el poder del agua como anticancerígeno, pues actúa en el organismo para modular el pH celular, es rica en oxígeno, elimina desperdicios y desechos tóxicos del metabolismo y dificulta el crecimiento de las células cancerígenas.

Este blog es algo corto debido a que próximamente estaré explicando sobre antioxidantes, flavonoides, fenoles, etc. Si el tema es de su interés o presentan alguna situación especial no duden en contactarme para agendar citas o talleres que les puedan ayudar a profundidad.

Para finalizar también quiero recordarles a todos el realizarse al menos una vez al año exámenes de sangre para comprobar que todo marche bien en nuestro interior y en caso de presentar alguna anomalía poder corregirla a tiempo.

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Y bueno, con esto me despido y espero que el día de hoy aprendieran algo nuevo o reforzaran el conocimiento que ya tenían. Un saludo y recuerden que sus cuerpos son el único lugar que tienen para vivir, aliméntense adecuadamente y ejerciten cuerpo y mente para estar siempre saludables.

Quedo a sus órdenes para consultas individuales o grupales al correo nutri.gisell.navarro@gmail.com

Referencia: González, C. G., Pluas, G. E., Angulo, A. R., & Carrión, K. C. (2018, September). Determinación de potencial redox de bebidas naturales, artificiales: como ayuda a la prevención del cáncer. In Conference Proceedings (Vol. 2, No. 2).