Reduce peso con alimentos antioxidantes y bajos en azúcares

Explicación sencilla…

Se comprobó que el consumo de alimentos bajos en azúcares (carbohidratos) pero altos en su contenido de antioxidantes tiene relación con la pérdida de peso y reducción de tallas (cintura, cadera y brazo). Los alimentos que cumplen con estas características son la mayoría de verduras, frutas cítricas y frutos rojos o del bosque, vino tinto y frutos secos como las nueces y almendras. Estos alimentos no solo ayudan a la reducción de peso, sino que también disminuyen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial, arritmias, paros cardiorespiratorios y enfermedad arterial periférica.

Revisión del artículo a detalle

En un estudio realizado a nueve mujeres con sobrepeso se encontró que la dieta experimental con cantidades considerables de verduras, frutas, vino tinto y frutos secos se relacionó con pérdida de peso así como reducción de circunferencias de cintura, cadera y brazo (lo que se puede traducir como un menor riesgo cardiovascular)

El ajuste dietético fue calculado para cada paciente de manera individual, se calculó el gasto energético basal, más un 10% de efecto termogénico de los alimentos y 20% de actividad física ya que todas acudían a un gimnasio, el total de energía requerida se dividió en 5 tiempos de comida y la distribución fue calculada por igual en 20% proteínas, 30% lípidos y 50% hidratos de carbono.

Los alimentos considerados para la dieta fueron verduras como calabaza, apio, tomate, coles, zanahoria, pimiento, espinaca y brócoli. Frutas en las que destacaron cítricos, fresas, kiwi, melón, guayaba, uva roja, arándanos, frambuesas y moras además de vino tinto y frutos secos.

Y bueno, con esto me despido y espero que el día de hoy aprendieran algo nuevo o reforzaran el conocimiento que ya tenían. Un saludo y recuerden que sus cuerpos son el único lugar que tienen para vivir, aliméntense adecuadamente y ejerciten cuerpo y mente para estar siempre saludables.

Quedo a sus órdenes para consultas individuales o grupales al correo nutri.gisell.navarro@gmail.com

Referencia: Arteaga-Murguia, D. M., Alarcón-Domínguez, E. E., Sánchez, Q. G., Rodríguez-Jiménez, H. D., & Gasga, V. M. Z. (2021). Eficacia de la incorporación dietética de alimentos bajos en carbohidratos simples y altos en antioxidantes sobre parámetros antropométricos en mujeres con sobrepeso. RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 20(1), 20-29.